ØKOLOGISK STUDEKØD og KYLLINGEKØD

SEPTEMBERSLAGTNING PÅ NØRREGÅRD 2010

Det er en glæde atter at kunne tilbyde fersk økologisk kød fra vores ungkvæg. Der har været stor efterspørgsel på kødet og vores lagre er tomme. Men fredag den 10.  september er der igen mulighed for at købe forsyninger. Husk bestilling, hvis du vil være sikker på ikke at køre forgæves.

Dyrene har levet sammen med resten af kvægbestanden; om sommeren græsser de i engene omkring Brænde Ådal og i de koldeste måneder befinder de sig i løsdriftstalden. De fordres udelukkende med grovfoder. Dyrene hentes af slagteren knap 3 uger før, så kødet efter slagtningen kan nå at modne optimalt. Resultatet er kød af bedste kvalitet fra dyr, der har levet under gode vilkår.
Det er også muligt at bestille store økologiske kyllinger, både hele og diverse udskæringer fra Sødam ved Vadehavet.
Udskæringer og priser kan ses i tabellen.

Afhentning af kødet:
Det ferske kød skal afhentes fredag den 10. september mellem kl. 9-17 i Nørregård Gårdbutik. Vi tager Dankort.
 
Bestillinger:
Ønsker du at bestille, send os da en mail, så mailer vi en bestillingsliste til dig. Eller ring for bestilling eller spørgsmål , på 64431226 (helst hverdage mellem 8-12, så er der størst chance for at træffe os) eller kig forbi i butikkens åbningstider, som er tirsdage og fredage kl. 10-17. Vi tager Dankort.
 
Værd at bemærke:
Den præcise mængde kendes først, når vi modtager kødet fra slagteren.
Der tages forbehold for udsolgte udskæringer. Vi reserverer kødet i den rækkefølge vi modtager bestillingerne.
Alle vægte er cirkavægte og der kan forekomme svingninger i pakkestørrelsen.