Gå til Nørregård forside her hvis menu ikke ses til venstre 
ØKOLOGISK STUDEKØD, SVINEKØD og KYLLINGEKØD SAMT ÆNDER & GÆS.

Alt kød, som sælges på Nørregård, er økologisk. Herunder i tabellen ser I hvad vi har tilbage 12. december 2011.

Oksekødet er fra vores egne dyr. 

Ænder og gæs er igen fra Revsøre Skovgaard, der leverer flotte fjerkræ, der har tilbragt sommeren på græs på Østfyn. Det er i år begrænset omfang muligt at bestille bryst og lår fra ænder til dem, der ikke ønsker en hel fugl.  

Kyllingerne kommer fra Sødams Økologiske Fjerkræ ved vadehavet i Sønderjylland, og er anbefalet af dyrenes beskyttelse.

Det er også muligt at forudbestille biodynamiske grønsager fra Nørregård, så vil de være pakket og klar til afhentning sammen med kødet.

 

 Værd at bemærke:

Nogle udskæringer bliver meget hurtigt udsolgt. Vi reserverer kødet i den rækkefølge, vi modtager bestillingerne. Den præcise mængde kendes først, når vi modtager kødet fra slagteren. Der tages forbehold for udsolgte udskæringer. Alle vægte er cirkavægte og der kan forekomme svingninger i pakkestørrelsen.

Juleænder og julegæssene svinger ligeledes i vægt; vi vil gerne forsøge at imødekomme specifikke vægtønsker, så længe det er muligt.

ØKOLOGISK OKSEKØD fra Nørregårdens stude FERSK

Kg pris

Ca. pris pr pakke

SAFTIGE  STEGE:

Oksemørbrad, ca  1.5 kg

400.-

udsolgt

Oksefilet, ca. 1.5 kg

320.-

480.-

Højrebssteg , ca. 2 kg

220.-

440.-

Roastbeef, ca. 1.2 -1.5 kg

195.-

265.-

Inderlår, ca. 1 kg

166.-

166.-

Culotte, ca. 1.5-2 kg

155.-

udsolgt

Cuvette, ca. 1.3 kg

134.-

174.-

MØRE BØFFER:

Entrecote, 2 stk ca. 450 g

230.-

udsolgt

Engelsk bøf af tykstegsfilet, 2 stk, ca. 400 g

200.-

90.-

Minut steaks, 3 stk, ca.  400 g

160.-

64.-

Flankesteaks, 2 stk, ca. 500 g

130.-

udsolgt

SIMREMAD OG GRYDESTEGE:

Skært kød til f.eks. gullasch, ca ½ kg

122.-

udsolgt

Bovsteg uden ben, 1.5-2 kg

105.-

184.-

Tykkam, 1.5-2 kg

105.-

184.-

Osso buco, 4 stk, ca. 1 kg

79.-

79.-

HAKKET OKSEKØD:

½ kg hakket oksekød (3-5% fedt)

130.-

udsolgt

½ kg hakket oksekød (10-12% fedt)

90.-

45.-

STORKØB 5 kg hakket oksekød (10-12% fedt):

84.-

420.-

DEN GODE SUPPE:

Oksehaler, ca 1. kg

80.-

udsolgt

Oksebryst, ca. 1 kg uden ben

95.-

95.-

Tværreb, ca. 1 kg

60.-

60.-

Suppeben, ca. 10 kg (også populære hos hundene!)

10.-

100.-

 

 

 

ØKOLOGISK SVINEKØD fra Holbæk Slagteren FROSSENT

Svinekam med svær ca. 2 kg

130.-

udsolgt

Hakket skinkekød (10-12 % fedt) 500g

110.-

udsolgt

Bacon 300 g

150.-

udsolgt

Wienerpølser (svinekød og oksekød) 500 g

126.-

63.-

 

Økologisk Fjerkræ (frossent) fra Rico Rasmussen fra Revsøre Skovgård

Økologiske ænder (vejer 3.0-3.6 kg og prisen svinger med vægten).

125.-

400.-

Økologiske gæs (vejer 4-6 kg og prisen svinger med vægten).

125.-

625.-

Andelår (2 stk) Pr pakke ca. 700-800 g

 

86.-

Andebryst (2 stk) Pr pakke ca. 800-900 g

 

264.-

 

 

 

ØKOLOGISKE KYLLINGER FRA SØDAM (frossent)

Hele kyllinger ca. 2 kg

85.-

170.-

Kyllingebryst, 2 stk, ca. 700 g

197.-

157.-

Hakket kylling, ca. 500 g

149.-

75.-

Hele kyllingelår, 2 stk ca. 700 g

122.-

85.-

Kylling overlår, 4 stk, ca. 800 g

131.-

105.-

Kylling underlår, 6 stk, ca. 950 g

122.-

116.-

Kylling wienerpølser, ca. 500 g

166.-

83.-

 

BIODYNAMISKE GRØNTSAGER I STORKØB fra Nørregården

Kartofler 10 kg

8.-

80.-

Gulerødder 5 kg

10.-

50.-

Zittauerløg 5 kg

10.-

50.-

Rødbeder  2 kg

12.-

24.-

Pastinak 2 kg

18.-

36.-

Rødkål  1 stk

12.-

12.-

Hvidkål  1 stk

12.-

12.-

Grønkål  1 kg

25.-

25.-