Økologiske Opskrifter fra den fynske økologiske købmand på Nørregård 
nær Aarup i Assens kommune vest for OdenSe

Bagte kartofler med marinade

Pestomarinade: 50 g. mandler - 2 fed hvidløg – 1 spsk. basilikum - 2 dl. olivenolie - salt og peber

Alle ingredienser blandes i foodprocessor og smages til med salt og peber.


Til vores høstmarked for et par år siden blev serveret en inspirerende og velsmagende økologisk menu tillavet af gæstekok Erik Jarløv. Efterspørgslen på opskrifterne er stor, så kokken har venligt givet os ”hemmelighederne”, så nu præsenterer vi opskrifterne til årets høstmarked menu.

GOD FORNØJELSE!

Vores økologiske købmand fører mange økologiske og biodynamiske ingredienser, økologisk grønt, økologisk frugt, økologisk kød og mange andre økologiske varer

Nørregård økologisk købmand, bageri og landbrug