Økologiske Opskrifter fra den fynske økologiske købmand på Nørregård 
nær Aarup i Assens kommune vest for Odense

Broccolisalat

1 bdt broccoli. Dressing: 2 dl mayonaise (erstat evt. noget af mayonaisen med creme fraiche)- 1 spsk hvidvinseddike - 2 spsk flormelis - 1 frisk rødløg - 1/2 dl rosiner - 1/2 dl solsikkekerner

Mayonnaise, hvidvinseddike og flormelis blandes. Rødløg hakkes og vendes i. Rosiner og solsikkekerner vendes i. Broccoli deles i små buketter og vendes til sidst i dressingen.  Smager godt som tilbehør til stegt kylling og frikadeller.

 


  

GOD FORNØJELSE!

 

Vores Økologiske købmand fører mange økologiske og biodynamiske ingredienser, økologisk grønt, økologisk frugt, økologisk kød og mange andre økologiske varer

Nørregård økologisk købmand, bageri og landbrug