Grønkålssalat

En hurtig vintersalat fyldt med smag og kraft!

Hak frisk grønkål eller skær det i tynde strimler. Hak valnødder og rist dem på en tør pande. Skær et æble i små tern. Bland en dressing af ekstra jomfru olivenolie, dijonsennep, citronsaft, salt og peber. Bland grønkål, valnødder og æbletern med dressingen.