Grønne bønner med hasselnød og citron

250 g  grønne bønner - 1 dl hasselnød - 1/2 spsk olivenolie - 3/4 tsk reven citronskal – salt og peber

 Kog bønnerne i en gryde med letsaltet vand, til de er møre. Dræn dem og anbring dem i en stor skål. Rist hasselnødderne på en tør pande. Tilsæt ristede  hasselnødder, olivenolie, revet citronskal, salt og peber til skålen med bønnerne. Vend det hele godt og servér.