Grillet hokkaido Hokkaido skæres i både, pensles med olivenolie og krydres med hvidløg, salt og peber. Steges ved 200 gr. i 20-30 min. | Til vores høstmarked for et par år siden blev serveret en inspirerende og
velsmagende økologisk menu tillavet af gæstekok Erik Jarløv.
Efterspørgslen på opskrifterne er stor, så kokken har venligt
givet os ”hemmelighederne”, så nu præsenterer vi
opskrifterne til årets høstmarked menu. GOD FORNØJELSE! |
