Økologiske Opskrifter fra den fynske økologiske købmand på Nørregård 
nær Aarup i Assens kommune vest for Odense

Rodfrugtsauté med balsamico og timian

Smager dejligt som tilbehør til kødretter

1 bdt. majroer - 4 gulerødder - 25 g smør - 2 kviste frisk timian - 2 dl halvtør hvidvin - 2 spsk balsamico

Skær rodfrugterne i stykker på 1x1 cm. Svits dem i smør tilsat timian. Mens rødderne svitses, tilsættes lidt efter lidt vin og balsamico.

  

GOD FORNØJELSE!

 

Vores økologiske købmand fører mange økologiske og biodynamiske ingredienser, økologisk grønt, økologisk frugt, økologisk kød og mange andre økologiske varer

Nørregård økologisk købmand, bageri og landbrug