Salat med agurk

1 stor agurk. Dressing: - 2 dl yoghurt naturel - 2 spsk fintklippet dild - 2 tsk dijonsennep - 1 knust hvidløgsfed – salt og peber.

Rør først dressingen sammen. Skær så agurken i stave og kom dem i. Salaten er velegnet som forret eller tilbehør til kødretter. Kan også anvendes som salat.