Økologiske Opskrifter fra den fynske økologiske købmand på Nørregård 
nær Aarup i Assens kommune vest for OdenSe

Sesamristet kød med nudler og grøntsager

250 g mørt oksekød i strimler - 250 g mørt svinekød i strimler - 2 spsk olie - 2 løg - 250 g champignon - 2 spsk sojasauce - ½ spsk sukker - 1,5 spsk sesamfrø - 1 pk (250 g) risnudler eller æggenudler - Tilbehør: 3 til 4 pitabrød skåret i kvarte

Kødet brunes i olie på en stor pande og tages op. Løgene skæres i runde skiver og svampene i skiver. Grøntsagerne svitses på panden. Soja, sukker og sesamfrø tilsættes og svitses med. Nudlerne koges efter anvisning og skylles i koldt vand. Varm kødet i grøntsagerne og vend nudlerne i.

GOD FORNØJELSE!

Vores økologiske købmand fører mange økologiske og biodynamiske ingredienser, økologisk grønt, økologisk frugt, økologisk kød og mange andre økologiske varer

Nørregård økologisk købmand, bageri og landbrug