Økologiske Opskrifter fra den fynske økologiske købmand på Nørregård 
nær Aarup i Assens kommune vest for Odense

Spinat lasagne

4 gulerødder - 3 løg – 1 ps friskspinat - 1 dåse kokosmælk - 1/2 bouillonterning - 2 dl vand - 1-3 tsk. karry - 3 cm revet ingefær – lasagneplader - olivenolie eller soja – reven ost efter smag

Grøntsager snittes og svitses i olivenolie eller kinesisk soja. Kokosmælk, spinat, vand og krydderier tilsættes, derefter smages til med bouillonterning. Lægges lagvis med lasagneplader i ildfast fad. Dækkes med reven ost eller blød mozzarella.

  

GOD FORNØJELSE!

 

Vores økologiske købmand fører mange økologiske og biodynamiske ingredienser, økologisk grønt, økologisk frugt, økologisk kød og mange andre økologiske varer

Nørregård økologisk købmand, bageri og landbrug