Økologiske Opskrifter fra den fynske økologiske købmand på Nørregård 
nær Aarup i Assens kommune vest for Odense

Stegt peberlaks med pasta, porrer & rucola

2 laksefileter - 1 frisk båndpasta - 1-2 snittede porrer - 2 spsk. smør - 1 pk. rucola - salt, peber

Krydr laksefileterne med salt og peber, og steg dem på en varm pande ca. 3-4 min. på hver side. Snit porrerne. Kog pastaen som anvist og kog de snittede porrer med det sidste minut. Hæld vandet fra pastaen gennem et dørslag. Kom straks pastaen tilbage i gryden sammen med smør og rucola.

  

GOD FORNØJELSE!

 

Vores Økologiske købmand fører mange økologiske og biodynamiske ingredienser, økologisk grønt, økologisk frugt, økologisk kød og mange andre økologiske varer

Nørregård økologisk købmand, bageri og landbrug