Tunet porre

En hurtig ret, som passer perfekt til en gang pasta.

2-3 porrer - olie – salt og peber - 1 dåse tun i vand - evt. et drys oregano eller timian - evt. cremefraiche

Porrerne skæres i 5 mm skiver. Steges møre i olien. Vandet hældes forsigtigt fra tunen, som herefter tilsættes. Smages til og tilsættes cremefraiche. Servering: Til pasta, evt. sammen med lidt ost, ikke nødvendigvis parmesan prøv med lidt friskreven skæreost.